Un sucre fin délicatement parfumé à l’amande amère, au goût authentique et gourmand des pâtisseries d’antan.
Sa belle teinte dorée, obtenue grâce à un colorant d’origine naturelle (E150b – caramel au sulfite caustique), lui confère un aspect artisanal et chaleureux.
Un indispensable pour donner une note élégante et parfumée à vos desserts.
Pourquoi vous allez l’adorer :
• Arôme naturel d’amande amère, intense et raffiné
• Couleur dorée issue de caramel naturel (E150b)
• Idéal pour la pâtisserie, les boissons chaudes et les décorations gourmandes
• Dosage facile : 1 cuillère à café ≈ 10 g
• Sans acidifiant ajouté pour un goût pur et authentique
Idées d’utilisation :
• Saupoudrez sur vos crêpes, gaufres ou brioches pour une touche parfumée.
• Ajoutez dans vos pâtes à gâteaux, financiers, sablés ou madeleines.
• Parfait pour aromatiser un café, un chocolat chaud ou un cappuccino.
• Sublime dans une crème pâtissière, une mousse ou une ganache au chocolat.
• En finition sur un dessert aux fruits, une tarte ou un crumble maison.
Composition :
Sucre, arôme naturel d’amande amère, colorant : E150b (caramel au sulfite caustique).
Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coque.
Sans acidifiant ajouté.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 1 680 kJ / 400 kcal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 99 g
dont sucres : 99 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
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